焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。
中文名称 焦亚硫酸钠
外文名称 Sodium Pyrosulfite
化学式 Na2S2O5
分子量 190.09
CAS号 7681-57-4
别名 偏二亚硫酸钠
Sodium pyrosulfiteEINECS号 231-673-0
熔 点 170 °C（150 °C开始）
水溶性 可溶（54 g/100 ml）
密 度 1.48 g/cm3
外 观 白色至浅黄色、有刺激性气味的结晶体
1. 性状：白色或微黄色结晶粉末,有的臭气
2. 密度（g/mL 25ºC）：1.48
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：1.10
4. 熔点（ºC）：150
5. 沸点（ºC，常压）：未确定
6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定
7. 折射率（n20/D）：未确定
8. 闪点（ºC，）：未确定
9. 比旋光度（º）：-未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值（25℃）：未确定
17. 上限（%,V/V）：未确定
18. 下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性(mg/mL)：溶于水（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水），水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇
焦亚硫酸钠目前分为两类，一种是用于工业剂焦亚硫酸钠，一般用在印染，工业上，第二种是食品级焦亚硫酸钠，主要是应用在各类食品上。其主要作用是防腐，漂白，防氧化的作用。目前市面上焦亚硫酸钠价格在2500左右。近半年来有涨有跌，市场起伏比较大。
废水处理使用焦亚硫酸钠是一种白色或微黄色粉末，在碱性的条件下使用，能与废水中的重金属离子生成硫化物沉淀，达到去除的目的。我们来一起了解一下焦亚硫酸钠对工业废水的处理：
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