氯化钙可以用作固化剂，可以用来制作蔬菜罐头。氯化钙还可以把大豆凝结固化形成豆腐，还可以作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成小球。还可以作为电解质添加一些饮料中或者瓶装水中。而且氯化钙本身具有非常强的咸味，还可以替代腌制当中的盐，还不会提高食品中的钠含量。还可以利用氯化钙产品冰点低的特点，把它填充到有焦糖的巧克力棒中，用来延缓焦糖的。
氯化钙的作用十分广泛，水处理行业的杀菌消毒工作也经常会用到氯化钙。
我们在日常饮用的自来水中就含有氯化钙的身影，氯化钙投放到水体中，钙离子可以置换出水体中其他的金属阳离子，在废水处理中，为了减少金属阳离子跟部分有害物质对生化段的破坏。预处理过程中可以用氯化钙来去除这些有害物质。而在出水端用氯化钙，氯离子起到了杀菌的作用，钙离子生成氢氧化钙沉淀后被沉淀去除。
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氯化钙（CaCl2）一种由氯元素和钙元素组成的盐，因为在空气中易吸收水分发生潮解,所以在干燥剂领域有着多方面均的应用价 氯化钙（CaCl2）一种由氯元素和钙元素组成的盐，因为在空气中易吸收水分发生潮解,所以在干燥剂领域有着多方面均的应用价值。
值。
因生产工艺不同，氯化钙按照物理形态主要分为：块状氯化钙、颗粒氯化钙、片状氯化钙、粉末状氯化钙。其中二水圆球氯化钙因为颗粒大小均匀、外表光滑无刺、硬度高，所以广泛应用于加工家用除湿盒、除湿袋、集装箱干燥剂。另外我们产品执行的是国家食品添加剂GB1886.45-2016的生产标准。所以在食品添加、农用化肥、水产养殖也得到广泛的推广
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