氯化钙-鲁九化工(在线咨询)-虾蟹补钙氯化钙
山东鲁九化工有限公司
- 主营产品:纯碱,小苏打,氯化钙,氯化镁,融雪剂,元明粉,焦亚硫酸钠
- 公司地址:山东省潍坊市滨海区鸢都大厦二期办公楼二层231号
咨询热线: 15263640888
立即咨询
QQ咨询
信息详情
氯化钙是一种大宗的基本化工产品。由于其用途的不断拓展,以及国家大力推广循环经济,使我国氯化钙产量近几年有了飞速发展,目前总产量已超过100万吨。但是氯化钙的干燥成型技术却远远滞后产品发展的需要,因此这两年国内致力于氯化钙干燥成型技术的研究机构和装备生产企业也越来越多,成为一个开发热点技术。我们根据通过对氯化钙产品特性的分析,干燥造粒技术的讨论,提出了流化床进行氯化钙溶液一步法干燥造粒的技术方案。
氯化钙干燥剂都是使用的密封袋,将干燥剂放入到装好的包装袋中,然后对氯化钙干燥剂进行密封处理。
之所以密封,因为氯化钙暴露在空气中,就会吸收空气中的水分,在空气中停留的时间越久,放入包装袋后他的吸收能力就会降低。所以拆袋后投入使用的时间不要间隔太长,是在拆封后10分钟内放入产品的包装袋内。
干燥剂只有在有限的时间和空间内保证它的吸湿效果。在密闭的环境下,干燥剂吸收水气后使密封容器内的湿度降到一定水平,从而达到并维持一个吸收的平衡。之后,干燥剂会降低吸收速度,并保持长时间的缓慢吸收,直到饱和为止。
为探究鸡汤中存在的两种异味成分(庚醛和(E)-2-壬烯醛)与鸡汤腥味的相关性,并研究有效降低鸡汤腥味的方法.以河田母鸡为原料,对鸡肉进行焯水处理与氯化钙和脂肪酶复合前处理工艺后制备鸡汤,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定鸡肉前处理后和鸡汤中两种异味化合物的浓度,并对鸡汤腥味等方面进行感官评价.结果 表明:2次焯水鸡汤中两种异味化合物浓度较0次焯水鸡汤显著下降(P<0.05);采用氯化钙和脂肪酶复合前处理后焯水的制备工艺,显著增加了焯水过程中两种化合物的溶出量,制成的鸡汤中两种化合物浓度较对照组显著降低(P<0.05);感官评价结果表明庚醛和(E)-2-壬烯醛浓度与鸡汤腥味评分呈显著负相关(r=-0.987,P<0.05;r=-0.981,P<0.05),与鸡汤总体感官品质呈显著负相关(r=-0.976,P<0.05;r=-0.965,P<0.05).氯化钙和脂肪酶复合前处理后2次焯水的鸡汤制备工艺能有效降低鸡汤中的腥味,提升鸡汤的总体感官品质.