饲料添加剂应用:
碳酸氢钠有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内,能补充肌体所需的钠,有益于畜禽健康。作为添加剂加到畜禽的饲料中,可提高饲料利用率和能量转化率,促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。
对于产蛋鸡,在饲粮中添加适量碳酸氢钠,可在高温时,增加鸡只呼出的CO2,并可提高鸡对饲料中钙、磷的吸收及蛋白质的利用,而使破蛋率降低、产蛋率提高。应用于肉鸡,则可明显提高等级与增重。 在反刍家畜的精料中添加一定比例的碳酸氢钠,牲畜养殖用小苏打添加量及方法,则可提高瘤胃内pH值。
小苏打,化学名碳酸氢钠,食用小苏打养殖用, 白色结晶粉末,味咸,是一种弱碱性化学物质。可做食品添加剂用于食品行业。小苏打作为一种电解质和酸碱调节剂,因其价格便宜、来源广泛、饲喂效果明显、经济效益显著,在动物养殖中也得到了广泛应用。国外早在20世纪70年代就把小苏打作为动物饲料添加剂(缓冲剂)广泛应用于牛、羊、猪、鸡等畜禽饲料添加剂,在增加产乳、提高乳脂率或促进生长等方面都取得了显著效果。美国目前饲料用小苏打已于总消费的20%~24%,西欧占9%。我国对这方面的研究和应用虽然相对较晚,但是近年来小苏打在养殖中起到的作用越来越被养殖户所认可,所以养殖业应用小苏打的需求量也越来越高了。小苏打除了可作为饲料添加剂外,还有另外两种用途:①消毒剂,用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境,具有较好的消毒作用;②调制饲料,对于秸秆较硬的饲料,用小苏打水进行碱化处理后,可使其变得易于消化,小苏打,可提高其适口性。